Kulinarne inspiracje Szefa Kuchni

Inspiracje Szefa Kuchni

Przystawka – Zupa:

* Vellutata di aglio arrosto                                                  250ml    21 zł
Krem z pieczonego czosnku z dodatkiem tymianku,
białego wina i oliwy truflowej serwowany z grzankami
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Dania główne z pikantną kalabryjską kiełbasą Nduja

Dania:

* Strozzapreti di Nduja                                                           400g    33 zł
Makaron Strozzapreti z kiełbasą Nduja, pomidorkami koktajlowymi,
świeżą bazylią i parmezanem.

* Gnocchi italiani in salsa di pomodoro nduja               450g    34 zł
Włoskie gnocchi w sosie pomidorowym z kiełbasą Nduja,
gorgonzolą, świeżą bazylią i parmezanem.

*Pizza Nduja                                                                               30cm    34 zł
PIZZA sos pomidorowy, mozzarella, kiełbasa Nduja,
salami pepperoni, świeża bazylia i ricotta.

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Rezerwacje pod nr tel.: 504 / 012 989 lub 91/439 54 67
www.larocca.szczecin.pl

 

Inspirations of the Chef at Ristorante La Rocca

Appetizer -Soup:

* Vellutata di aglio arrosto                                                  250ml    21 zł
Cream of roasted garlic with the addition of thyme,
white wine and truffle oil, served with croutons
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Main courses with spicy Calabrian Nduja sausage

Main course:

* Strozzapreti di Nduja                                                          400g    33 zł
Strozzapreti pasta with Nduja sausage, cherry tomatoes,
garlic, fresh basil, and Parmesan cheese.

* Gnocchi italiani in salsa di pomodoro nduja             450g    34 zł
Italian gnocchi in tomato sauce with Nduja sausage,
gorgonzola, fresh basil, and Parmesan cheese.

*Pizza Nduja                                                                              30cm    34 zł
PIZZA tomato sauce, mozzarella, Nduja sausage,
pepperoni salami, fresh basil and ricotta.

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Booking by phone: 504 / 012 989 lub 91/439 54 67
www.larocca.szczecin.pl