Kulinarne inspiracje Szefa Kuchni

FERIE w Ristorante La Rocca

PRZYSTAWKA I ZUPA

*Kalmar ze szpinakiem z dodatkiem suszonych pomidorów,                               czosnku, białego wina podany na grzance       250 g       32,00 zł

*Zupa Minestrone z pieczonymi warzywami serwowana z grzanką czosnkową                                      300ml     21,00 zł

MAKARONY I RISOTTO 400 gr

*Spaghetti aglio-oglio z warzywami na ostro          (cukinia, pomidorki cherry, cebula czerwona, czosnek)    32,00 zł

*Penne z plastrami polędwiczek wieprzowych        z dodatkiem czerwonej cebuli, tymianku, pomidorków cherry w lekkim sosie śmietanowym                                                                          39,00 zł

*Risotto z owocami morza                                                                                 w pikantnym sosie pomidorowym (małże- 3szt, krewetki 16/20 -3 szt, kalmar -1/2 szt, ośmiorniczki baby -3 szt)`                              42,00 zł

*Risotto z zielonymi warzywami                                       (cukinia, groszek cukrowy, brokuł, szpinak)  z dodatkiem czosnku i świeżej natki pietruszki                                                              32,00 zł

—————————————————————————————–

DO KAŻDEGO MAKARONU I RISOTTO DODAJEMY ŚWIEŻE PŁATKI PARMEZANU

WINTER   HOLIDAYS                       in Ristorante La Rocca

STARTERS AND SOUPS

*Squid  with  spinach  with dried tomatoes, garlic, white wine served on bruschetta                          250 gr                    32 zł

*Zupa Minestrone with baked vegetables served with garlic bread                                                   300 ml                   21 zł

PASTA AND RISOTTO 400 gr

*Spaghetti aglio-oglio  with vegetables( courgette, cherry tomato, red onion, garlic)                                                            32 zł

*Penne with pork tenderloin with red onion, thyme, cherry tomato in cream dressing                                                                  39 zł

*Risotto with seafood  in spicy tomato sauce                  42 zł                       ( mussels – 3 pc., shrimp 16/20 – 3 pc., squid – 1/2 pc., baby octopus – 3 pc.)

*Risotto with green vegetables                            32 zł                                                         (courgette, snap pea, broccoli, spinach) with garlic and parsley

——————————————————————————————

TO EVERY PASTA AND RISOTTO FRESH PARMESAN